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走进世界榛子王国,山东华山榛业参加第九届世界榛子大会——土耳其见闻

走进世界榛子王国,山东华山榛业参加第九届世界榛子大会——土耳其见闻

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山东华山农林科技有限公司
山东省潍坊市诸城市皇华镇龙华街6501号
2017-9-4 4528

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走进世界榛子王国,山东华山榛业参加第九届世界榛子大会——土耳其见闻

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   2017年8月15日至19日,第九届世界榛子大会在土耳其召开,山东华山农林科技有限公司随中国经济林协会榛子分会参加此次会议并对土耳其榛子产业的发展进行考察。

中国经济林协会榛子分会会长王贵禧教授,世界榛子大会主席 Celal tuncer ,山东华山农林董事长魏本欣合影。

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大会现场,魏本欣董事长,王贵禧教授与美国榛子领域首席专家梅林巴克先生合影。


作为世界榛子生产第一大国的土耳其栽培榛子的历史超过1000年。目前土耳其全国67个省中有30个是栽培了榛子的。

  这些省分布主要地是土耳其北部、黑海沿岸25公里宽的狭长地带并垂直分布在海拔高度750m以下。

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费列罗公司示范园榛子品种展示

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    世界五百强企业意大利费列罗公司在土耳其建立的榛子种植示范基地。费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团旗下的产品,其集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。

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     最著名的要数费列罗榛果威化巧克力:开创多层式用料,外面铺满牛奶巧克力和碎榛子(hazelnut),里面有威化(wafer)、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。

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    在考察土耳其当地最大的榛子油生产企业之一 ALTAS 公司时,山东三羊榛缘生物科技有限公司(该公司为山东华山农林榛子深加工公司)作为中国第一家生产平欧榛子油的企业,接受该公司媒体采访。采访中魏本欣讲道,ALTAS公司作为土耳其榛子油生产的龙头企业多年的生产经验值得中国的公司借鉴与学习。中国榛子产业刚刚兴起,榛子油含有不饱和脂肪酸93.7%以上,具有极高的食用价值。公司将在提质、将本、拓销等方面向土耳其ALTAS等知名企业学习。

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山东三羊榛缘生物科技有限公司“华山老魏”品牌系列产品:榛子油、榛子仁、榛子粉、传统炒榛子。

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    在土耳其有种类繁多的榛子深加工产品。榛子在当地被誉为“国宝”, 这是因为榛子生产在国民经济和人民生活中占有重要地位,榛子、榛仁及其加工品是土耳其重要的出口物资之一。

    榛子作为“坚果之王”。营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

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